DolcementePiccante: Sicilia, cioccolato, lievito madre, burro, farina, qb di contemporaneità.
Unire con amore, lasciare riposare, infornare, gustare con passione.
DolcementePiccante nasce nel 2012 ad Avola (Siracusa) come laboratorio e trasformarsi ben presto in una pasticceria con sala da té dove ogni giorno ci rifugiamo e riconfermiamo il nostro amore per la pasticceria, la tradizione siciliana e avolese e un’originaria curiosità per la pasticceria moderna ed estera.
In 8 anni di attività il nostro lievito madre ha figliato 7 diversi tipi di panettoni e non sembra voler fermarsi, ma si sa, le strade della pasticceria sono infinite.
Il nostro pezzo forte a detta di molti? Ironia della sorte: l’arancino! Al Nero d’Avola però!
Biografia del venditore